«
  1. Ana sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Tava Böreği Tarifi

Tava Böreği Tarifi

Tava Böreği Tarifi

Birbirinden lezzetli en iyi yemek tarifleri şimdi Dırdırcı’da!

Gülşen Hanım’ın nefis tarifleri için tıklayınız.

Tava Böreği Tarifi, Tava Böreği Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 6-8

İhtiyacımız Neler?
  • Su – Yarım su bardağı
  • Süt – 1 Su bardağı
  • Sıvı yağ – 1 Çay bardağı
  • Yumurta – 1 Adet
  • Yufka – 4 Adet
  • Tuz

İçi için:

  • Peynir
  • Maydanoz
Hadi Yapalım!
  • Sosu için yufka hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştıralım.
  • Bir bütün yufkayı kenarları dışarı sarkacak şekilde tavaya serelim. Kalan yufkaları da ikiye bölelim.
  • Yarım yufkayı hazırlanan sosa batırıp suyunu su böreği tarifinde olduğu gibi hafifçe sıyırarak ilk yufkanın üstüne koyalım.
  • Ardından birkaç kat daha serdikten sonra peynirli maydanoz karışımından serpelim ve tekrar soslu yufka serelim.
  • Dışa sarkan yufkaları içe katlayıp kalan sostan kenarlara sürelim ve 1-2 saat sosu çekmesi için dinlendirelim.
  • Dinlenen böreği tavada altı ve üstü hafifçe kızarana kadar pişirdikten sonra sunuma geçebilirsiniz.
Bir Cevap Yaz

Gülşen Berber Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-Posta adresiniz paylaşılmayacaktır. Doldurulması zorunlu alanlar işaretlenmiştir *