«
  1. Ana sayfa
  2. Paskalya Çöreği Tarifi

Paskalya Çöreği Tarifi

Paskalya Çöreği Tarifi

Birbirinden lezzetli yemek tarifleri şimdi Dırdırcı’da!

Gülşen Hanım’ın nefis tarifleri için tıklayınız.

Paskalya Çöreği Tarifi, Paskalya Çöreği Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 7-8

İhtiyacımız Neler?
  • Şeker – Çeyrek su bardağı
  • Vanilya – 1 Paket
  • Limon kabuğu – 1 Adet
  • Toz maya – 1 Paket
  • Sıvı krema – 1 Su bardağı
  • Yumurta – 3 Adet (bir adedinin sarısı üzeri için)
  • Un – 3,5 Su bardağı
Hadi Yapalım!
  • Sıvı kremayı ılıtalım. Ardından yoğurma kabına alalım ve yumurta, şeker, vanilya, maya, limon kabuğunu ekleyerek karıştıralım. Unu da azar azar ekleyip ele hafif yapışan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
  • Oluşan hamuru tezgaha alalım ve hafif un serpip 3-4 dakika kadar yoğurup yoğurma kabına sıvı yağ sürerek hamuru 40 dakika mayalanmaya bırakalım.
  • Mayalanan hamurdan 3 portakal büyüklüğünde 3 mandalina büyüklüğünde olacak şekilde bezeler oluşturalım ve ardından hamurların büyüklerini saç örgüsü yapalım.
  • Daha sonra küçük hamuruları da yine saç örgüsü yapalım ve büyük saç örgüsünün ortasından alta doğru elimizle bastırıp diğer saç örgüsünü oluşturulan boşluğun üzerine koyalım.
  • İşlem bitikten sonra hamuru 40 dakika  daha tekrardan mayalanmaya bırakalım ve mayalanan çöreğin üzerine önceden ayrılan yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı sıvı kremayı karıştırıp sürerek 190 derecedeki önceden ısıtılan fırında 45-50 dakika kadar pişirip sunuma geçebilirsiniz.
Bir Cevap Yaz

Gülşen Berber Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-Posta adresiniz paylaşılmayacaktır. Doldurulması zorunlu alanlar işaretlenmiştir *