«
  1. Ana sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Kabak Mücveri Tarifi

Kabak Mücveri Tarifi

Kabak Mücveri Tarifi

Birbirinden lezzetli en iyi yemek tarifleri şimdi Dırdırcı’da! Gülşen Hanım’ın muhteşem tarifleri için tıklayınız.

Kabak Mücveri Tarifi, Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 5

İhtiyacımız Neler?
  • Un – 1 Su bardağından 1 parmak az
  • Toz biber – 1 Çay kaşığı
  • Pul biber – 1 Tatlı kaşığı
  • Karabiber – 1 Çay kaşığı
  • Tuz – 1 Tatlı kaşığı
  • Kuru soğan – 1 Adet
  • Yumurta – 1 Adet
  • Kabak – 4 Adet (orta boy)
  • Maydanoz – 10-15 Dal
  • Sıvı yağ
Hadi Yapalım!
  • Kabakları soyup, rendenin büyük tarafıyla rendeden geçirelim. Ardından yumurta, soğan, maydanoz ve tüm baharatları ekleyip iyice karıştıralım. Son olarak da ununu ekledikten sonra oluşan mücver harcını 3-4 dakika kadar sulanması için bekletelim.
  • Süre dolduktan sonra da bir tavaya sıvı yağ döküp ısıtmaya başlayalım ve ısınan tavaya, mücver harcından bir kaşık yardımıyla bardak ağzı büyüklüğünde alarak koyalım.
  • İyice pişirilen mücverlerin fazla yağını çekmesi için kağıt havlu üzerine alıp 1-2 dakika beklettikten sonra yanında yoğurt eşliğinde veya sade bir şekilde sunuma geçebilirsiniz.
Bir Cevap Yaz

Gülşen Berber Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-Posta adresiniz paylaşılmayacaktır. Doldurulması zorunlu alanlar işaretlenmiştir *