«
  1. Ana sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Fındıklı Rulo Tatlı Tarifi

Fındıklı Rulo Tatlı Tarifi

Fındıklı Rulo Tatlı Tarifi

Birbirinden lezzetli en iyi yemek tarifleri şimdi Dırdırcı’da! Gülşen Hanım’ın muhteşem tarifleri için tıklayınız.

Fındıklı Rulo Tatlı Tarifi, Fındıklı Rulo Tatlı Nasıl Yapılır?

Kaç kişilik: 6-7

İhtiyacımız Neler?
  • İrmik – Yarım su bardağı
  • Sıvı yağ – Yarım su bardağı
  • Sirke – 1 Yemek kaşığı
  • Kabartma tozu – 1 Paket
  • Vanilya – 1 Paket
  • Yumurta – 1 Adet
  • Tereyağı – 2 Yemek kaşığı
  • Yoğurt – 2 Yemek kaşığı
  • Un – 2,5-3 su bardağı
  • Fındık (arası için)

Şerbeti için:

  • Şeker – 3 Su bardağı
  • Limon damlası – 3-4 Damla
  • Su – 3,5 Su bardağı
Hadi Yapalım!
  • Şerbeti için; bir tencereye su ve şekeri ekleyerek pişirmeye başlayalım ve fokurdamaya başladıktan sonra da şerbete limon suyunu ekleyip toplam 15 dakika pişirelim ve soğumaya bırakalım.
  • Bir yoğurma kabının içine un hariç bütün malzemeleri koyalım ve karıştırdıktan sonra unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir kurabiye hamuru elde edene kadar yoğuralım. Ardından hamuru 2 yağlı kağıt arasına alıp ince olacak şekilde açalım ve açılan hamurun kare olabilmesi için kenarlarını keselim.
  • Hamurun ortasına fındığı serpiştirelim ve bu sırada hamurun yapışması için uçlarına fındık serpmeyelim. Fındığı serptikten sonra 1,5 parmak kalınlığında ve uzunlamasına doğru hamuru keselim ve hamurları rulo şeklinde sarıp fırın tepsisine dizelim.
  • Tüm hamurlara aynı işlemi uyguladıktan sonra 180 derecedeki önceden ısıtılan fırında kontrollü bir şekilde 30-35 dakika pişmeye bırakalım. Pişen tatlıya soğuk şerbetin hepsini dökelim ve 1-2 saat dinlendirelim. Arada tatlıyı ters çevirip üstünün de şerbeti çekmesini sağladıktan sonra sunuma geçebilirsiniz.
Bir Cevap Yaz

Gülşen Berber Hakkında

Bir Cevap Yaz

E-Posta adresiniz paylaşılmayacaktır. Doldurulması zorunlu alanlar işaretlenmiştir *